שמור על טריות החלב שלך והימנע מבעיות שיכולות להיגרם אם לא מאחסנים אותו בצורה נכונה. ישנן דרכים רבות לשמור על החלב, אך לא כל מקום מומלץ.
האם המקרר הוא המקום הנכון?
בעוד שהמקרר הוא המקום הנפוץ לאחסון חלב, זה שהחלב מאוחסן על המדף הקדמי או מדף הדלת אינו אידיאלי. טמפרטורות גבוהות עלולות לגרום לחלב להתקלקל מהר יותר. במקום זאת, מומלץ לשמור את החלב בחלק האחורי של המקרר, שם הטמפרטורה נמוכה יותר (עד 4 מעלות).
האם אפשר לשמור חלב בטמפרטורת החדר?
חלב שסופק טרי יכול להימצא מחוץ למקרר בטמפרטורת חדר (15-26 מעלות) למשך עד 3 שעות, כל עוד הוא לא חומם. חלוף זמן ארוך יותר עלול לגרום להתפתחות חיידקים.
אחסון חלב במקפיא
אם יש צורך בהשגת טריות מרבית, שקול לאחסן חלב במקפיא. חלב יכול להישאר במקפיא למשך עד 6 חודשים. הקפידו להקפיא אותו במנות קטנות של 60-120 מ"ל כדי להימנע מבזבוז.
בחירת מיכלים לאחסון חלב
- 🏺 השתמשו במיכלים מעוקרים.
- 🚫 הימנעו מבקבוקים עם BPA.
- 🖊️ סמנו את התאריך על גבי המיכל.
חימום והפשרה של חלב
חשוב להפחית את הסיכון להרס המרכיבים הזרים של החלב. לא מחממים חלב במיקרוגל או במים רותחים. במקום זאת, הפשירו אותו על ידי הנחת המיכל במים פושרים עד שיגיע לטמפרטורת הגוף.
מתי לאחסן חלב מופשר?
חלב שהופשר יכול להחזיק במקרר עד 24 שעות. לאחר מכן אין להקפיא אותו מחדש.
טיפים חיוניים לאחסון חלב
- 🔍 בדוק את הטמפרטורה של המקרר והמקפיא לעיתים קרובות.
- 📦 אחסן חלב במיכלים נפרדים ולא במיכלים שמהם אוחסן חלב קודם.
- 🧼 שטוף ידיים היטב לפני השאיבה иאחסן את החלב.
הערות סופיות
אם תעקבו אחרי ההנחיות האלו, תוכלו לשמור על החלב שלכם טרי ובטוח לשימוש. זכרו, אחסון נכון לא רק שומר על התזונה של התינוק שלכם אלא גם מונע מחלות.
עם כמה כללים פשוטים, זה קל ונוח!
